Еда для беременных

Что нельзя есть беременным?

Хорошо то, что правильное питание во время беременности практически не отличается от здоровой диеты для небеременных женщин. Необходимо питаться часто и употреблять здоровую пищу, такую как овощи, фрукты и цельные злаки. Также старайтесь максимально ограничить употребление продуктов с высоким содержанием сахара или полуфабрикатов.

В целях безопасности для здоровья, сырое или нежирное мясо, печень, суши, сырые яйца, мягкие сыры и непастеризованное молоко или соки должны быть исключены из вашего рациона. Далее вы найдете более подробную информацию о том, что нельзя употреблять в период беременности: 

• Рыбу и морепродукты
  Не употребляйте рыбу с высоким содержанием ртути, такую как зубатка, ставрида, королевская скумбрия, тунец и палтус, а также морепродукты. Ешьте преимущественно консервированный, порезанный на куски тунец. 
  
  К сожалению, на вопрос "можно ли беременным есть суши" ответ является очевидно отрицательным, поскольку они могут содержать бактерии или микроорганизмы. Копченые морепродукты также следует исключить из своего рациона.
• Мягкие сыры из непастеризованного молока
  Мягкие сыры, такие как фета, бри или камамбер, также входят в список того, что нельзя есть беременным. Поскольку они изготавливаются из сырого молока, поэтому могут содержать такие бактерии, как кишечная палочка, листериоз, сальмонелла или бактерии, вызывающие туберкулез. Чтобы избежать этих пищевых заболеваний, следует употреблять только пастеризованное молоко и молочные продукты.
  
  Убедитесь, что на этикетке написано "изготовлено из пастеризованного молока"!
• Непастеризованное молоко или сок
  Это же правило касается сока и молока. Выжатый сок или любой вид непастеризованного сока может содержать вредные бактерии (кишечную палочку, листериоз, сальмонеллу).
• Сырые яйца
  Также в список того, что нельзя употреблять в период беременности, следует включить сырые яйца или продукты, содержащие сырые или недоваренные яйца, такие как тесто для торта, тесто для печенья или яичница. Избегайте блюд, которые могут содержать недоваренные яйца, такие как салаты, закуски, коктейли и мороженое. Во время беременности можно есть только вареные яйца.
• Недожаренное или сырое мясо и птицу
  Недожаренное или сырое мясо может содержать листериоз. Откажитесь от мясных деликатесов или готовьте мясо на пару. Любые паштеты также запрещены. Что касается мяса, то перед употреблением обязательно убедитесь, что оно хорошо прожарено.
• Сырые или недоваренные овощи
  Сырые овощи, такие как кабачки, редис, свекла и фасоль являются потенциально опасными пищевыми продуктами, поэтому их следует тщательно готовить, чтобы предотвратить появление бактериальных инфекций. То же самое касается немытых фруктов и овощей, а также магазинных салатов.

Питание при беременности 

Некоторые продукты лучше заменить или вообще отказаться от них во время беременности, чтобы чувствовать себя комфортно и быть здоровыми:

• Мясные полуфабрикаты
  Если вы решили купить птицу с начинкой, позаботьтесь о том, чтобы она была предварительно замороженной. Ведь свежее мясо и фарш способствуют размножению бактерий.
• Сладости, углеводы и фаст-фуд
  Известно, что сладости, фаст-фуд и продукты с высоким содержанием жира обычно входят в перечень продуктов, которые больше всего нравятся будущим мамам. Если вы относитесь к категории мам, у которых возникает желание полакомиться такими продуктами, предлагаем вам попробовать более здоровую пищу. Советуем приготовить ее дома в устройстве для приготовления здоровой пищи, которое пригодится не только вам, но и для вашего малыша.

• Сократить употребление напитков, которые содержат кофеин
  Досадно, но кофеманам придется смириться с тем, что придется пить меньше кофе. 

Во время беременности кофеин медленнее переваривается, и это следует учитывать. Высокие дозы кофеина во время беременности увеличивают риск выкидыша или рождения ребенка с малым весом. Впрочем, кофе не запрещен - запрещено чрезмерное потребление.

Полезные продукты для беременных 

Беременность — это время интенсивного роста и развития малыша, в организме матери происходит много физиологических преобразований, и правильное питание призвано помочь вам. Стоит проконсультироваться с врачом для получения информации о том, употребляете ли вы необходимые питательные вещества в нужном количестве. Вот несколько важных советов о здоровой, сбалансированной диете для беременных: 

• Употребляйте зерновые продукты, такие как пшеничный хлеб и пасту, нежирное мясо или птицу и 80-100 граммов вареной рыбы в неделю.
• Комбинируйте продукты: зерновые, фрукты, овощи, белковые и молочные продукты. Половину вашей тарелки должны заполнять овощи и фрукты. Остальную половину - зерновые. Регулярное употребление овощей приносит много пользы вашему организму.
• Вода. Вода помогает не только при многих различных проблемах со здоровьем, но и при беременности. Насколько это возможно, пейте ежедневно достаточное количество воды. Постоянное питье может способствовать смягчению таких симптомов беременности, как утренняя тошнота и недомогание. И наоборот, обезвоживание, особенно если это происходит во время третьего триместра, может привести к схваткам и преждевременным родам. Пейте воду, но ни в коем случае не энергетики.
• Проконсультируйтесь со своим врачом относительно плана питания и пренатальных витаминов, таких как фолиевая кислота и железо. Во время беременности у вас повышается потребность в некоторых витаминах и минералах.
• Стоит употреблять оливковое масло и авокадо, и отказаться от насыщенных жиров и продуктов с "пустыми калориями", например, конфет или сладких напитков.

Абсолютно неважно, ждете ли вы ребенка впервые или хорошо знакомы с течением беременности - вам необходимо анализировать свой рацион во время каждой беременности. Всё радикально меняется, когда женщина в положении, а каждая следующая беременность может отличаться от предыдущей. Возможно, вам придется снова научиться правильно питаться во время беременности и узнать каких продуктов лучше избегать.